Café de Paris DIP 90 g im Tontopf


Café de Paris DIP 90 g im Tontopf

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100 g = 8,83 €


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Café de Paris DIP 90 g im Tontopf

Café de Paris ist eine klassische Gewürzmischung der französischen Küche. Sie geht auf ein elegantes Restaurant in Paris zurück - "Café de Paris", dort gab es ein Entrecôte mit Buttersauce. Das Besondere hierbei war die Buttersauce Geschmacksexplosion aus ausgewählten Zutaten, wie z .B. Curry, Paprika, Senf, Kurkuma, Koriander, Ingwer, Fenchel etc.

Zubereitung DIP:
Rezept Cafe de Paris Dip: 2 Teelöffel Cafe de Paris Gewürzmischung in 200ml Creme fraiche, Joghurt oder Quark einrühren und ziehen lassen.
2-3 TL Cafe de Paris DIP-Mischung in 2-3 EL Wasser einrühren, 3 Minuten ziehen lassen und danach ca. 200 g Créme fraîche, Quark, Joghurt, Sauerrahm oder Majonnaise hinzugeben.
Als Dip ist diese Mischung der ideale Begleiter zu Grillgerichten, Fisch, Käse oder Kartoffel und Rohkostgerichten. Ebenso für Saucen. Besonderer Tipp: Kreieren Sie Ihre eigene „Café de Paris Kräuterbutter“.  Nur mit ein wenig Wasser, Majonäse und Quark mischen, schon ist der delikate Dip fertig. 

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