Babera d`Alba DOC 2015 - Piemont


Babera d`Alba DOC 2015 - Piemont

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Barbera d'Alba D.O.C. 2015

Kräftig strukturierter, vollmundiger trockener Wein mit tiefroter Farbe und ausgeprägten Noten nach Waldfrüchten, Trockenfrüchten und Konfitüre.
Dieser Wein ist 7 Monate im Holzfass gereift und präsentiert sich in einer rubinroten Farbe. Er ist frisch und angenehm,
auch dank der typisch ausgewogenen Säure der Rebsorte.
Ein Wein für viele Gelegenheiten.
Nach kurzer Ausreifung und Verfeinerung wird der Wein in Flaschen abgefüllt. Frisch und duftend, so typisch für seine Jugend,
kann er schon wenige Monate nach dem Abfüllen getrunken werden, kann jedoch auch gut einige Jahre gelagert werden.

Herkunftsland:                   Italien
Region:                            Piemont
Weinart:                           Rotwein
Rebsorte:                          Babera 100 %
Jahrgang:                         2015
Geschmack:                      trocken
Inhalt:                             0,75 l
Verschluss:                       Naturkorken
Ausbau:                           7 Monate im großen Holzfass
Alkoholgehalt:                   14,0 %
Säure:                             7,0 g/l
Restzucker:                      1,0 g/l
Trinktemperatur:               16-18 ˚C
Weingut:                          Fattoria San Giuliano, Neive
Allergiehinweis:                  Enthält Sulfite


Weingut:

DasWeingut San Giuliano liegt im Piemont, im kleinen Städtchen Neive. Das Weinanbaugebiet der Langhe genießt den DOC-Status und liegt nahe der Städte Alba und Asti. Hier gedeihen hervorragende Weine in einer sanften Hügellandschaft. Der Fluss Tanaro, der sich unterhalb der Barbarescohügel schlängelt, beeinflusst das Klima positiv. Die Fattoria San Giuliano wurde 1987 gegründet und Giulio Pastura produziert dort neben klassichen Weißweinen Spitzengewächse wie den Barbareso, den Barbera d`Alba oder den Dolcetto. Die Weißweine werden angeführt von dem mineralisch frischen Arneis und dem wunderbaren Cuvée aus Chardonnay & Arneis – gereift im Barrique.

Fattoria San Giuliano Rebsorte: 100% Barbera: Die robuste Traubenrebe Barbera wächst gut in dieser Gegend und auf diesem Boden. Die Weine sind robust mit viel Körper, haben eine intensive Farbe und lassen sich lange aufbewahren. Die Trauben werden sofort nach der Lese im Weinkeller gepresst und weiterverarbeitet.

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