Primitivo Rosso Puglia IGT 2019 „Santo Stefano”

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Primitivo Rosso Puglia IGT 2019 „Santo Stefano”
Intensives Rubinrot, Duft nach reifen Früchten, würzige Noten am Gaumen, voll, seidig, gut strukturiert. Hervorragend zu Braten, rotem Fleisch, kräftigen, würzigen Hauptspeisen & gut gereiftem Käse.

Herkunftsland:                Italien
Region:                           Apulien
Weinart:                          Rotwein
Rebsorte:                        Primitivo

Jahrgang:                         2019
Geschmack:                      trocken
Verschluss:                       Korken

Vinifizierung:                     Mazeration für 9 Tage bei 25-28°C schonende Pressung, Gärung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur
Alkohol:                             13,5 Vol%

Inhalt:                                0,75 lt.
Restzucker:                      3,5 g/l
Gesamtsäure:                  5,45 g/l
Trinktemperatur:               18-20 Cel.
Alergiehinweis                  enthält Sulfite

Azienda Agriocola Conti Zecca Italien, Apulien, Leverano

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