ROSÉWEIN
Der Roséwein wird in Deutschland immer beliebter. Er sollte gut gekühlt getrunken werden. Als Aperitif ist er ein Klassiker, jedoch wird er immer mehr auch zu Fisch, insbesondere Lachs, Gegrilltem oder zu Antipasti getrunken.
Roséweine werden ausschließlich aus Roten Reben erzeugt. Er bleibt bei der Gährung nur kurze Zeit in Kontakt mit den Beerenhülsen.
Ein Rotling entsteht, indem rote und weiße Trauben zusammen gekeltert und vergoren werden.
Die rosa Farbe ist also eine Folge der Vermischung verschiedenfarbiger Trauben.
Beide Weinsorten können Sie bei uns online bestellen. Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Genuss.