Aceto Balsamico di Modena IGP - ReModena


Aceto Balsamico di Modena IGP - ReModena

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Aceto Balsamico di Modena IGP - ReModena

Der Aceto Balsamico di Modena IGP von ReModena ist das herrliche Ergebnis einer langen Reifezeit in Eichenholzfässern, wobei die Tannine & die Holzessenzen ein zauberhaftes Erzeugnis hervorbringen, das auf den Tischen der Welt beliebt ist. Das grüne Siegel wird in allen Phasen wiederholt kontrolliert & hat die Prüfungen der Kontrollgremien bestanden. Damit ist gewährleistet, dass das Erzeugnis unter Wahrung der Tradition des Herkunftsgebiets reift & sich entwickelt.

Farbe:                   dickflüssiges Erscheinungsbild mit leuchtender Schokoladenfarbe
Geschmack:         vielschichtiges, intensives, angenehmes Bouquet mit Frucht- & Holznoten;
                             harmonischer, runder, ausgewogener & anhaltender Geschmack.
Zutaten:                konzentrierter Traubenmost & Weinessig aus Trebbiano Trauben;
Ausbau:                in Eichenholzfässern
Zuckergehalt:       78,00g (/100 g)
Säure:                   6%

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