Premium Aceto Balsamico de Modena I.G.P. extravecchio - 250 ml


Premium Aceto Balsamico de Modena I.G.P. extravecchio - 250 ml

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500 ml = 31,00 €


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Premium Aceto Balsamico de Modena I.G.P. extravecchio - 250 ml

Premium-Balsamessig aus Modena DOP zählen zu den kostbarsten aller Essige. Seine Dichte und Süße in Verbindung mit dem typischen Geschmack und Aroma der Holzfasslagerung, machen diese Produkte einzigartig und zu einem unverzichtbaren Bestandteil in der Küche, nicht nur in der gehobenen Gastronomie. Dabei überzeugen die Essige mit einem angenehmen Säuregehalt. Für einen Aceto Balsamico di Modena I.G.P. ist laut EU-Richtlinie eine Dichte von mindestens 1.06 vorgeschrieben. Dichte: extravecchio*, 1.118 *Der Zusatz »extravecchio« zeutg von hohe Qualität und drückt aus, dass der Essig mindestens 25 Jahre lang im Holzfass gereift ist und einen feinen, facettenreichen und harmonischen Geschmack ausbilden konnte.

Zutaten           Gekochter Traubenmost, Weinessig.
Allergikerhinweis        Sulfite
Brennwert pro 100g    860 kJ / 202 kcal
Fett (in Gramm) pro 100g      0
davon gesättigte Fettsäuren (in Gramm) pro 100g  0
Kohlenhydrate (in Gramm) pro 100g 40
davon Zucker (in Gramm) pro 100g  40
Eiweiß (in Gramm) pro 100g  1,6
Salz (in Gramm) pro 100g     0,02
Produkt Inhalt (g/ml)   250

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