Champagner Veuve Bonneval BRUT weiß


Champagner Veuve Bonneval BRUT weiß

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Champagner Veuve Bonneval BRUT A.O.C. weiß

Hellgelb mit grünem Schimmer, schöne feine Perlen, Blumiges Bouquet.
In der Nase elegant, verbindet weiße Blüten mit Röstnoten. Am Gaumen entfalten sich Zitrusfrüchte.
Im Geschmack sehr gradlinig, schöne Lebhaftigkeit, voller und langer Auftakt, überaus ausgewogener Abgang. Üppige Mousse und feine Kohlensäure.

Die Trauben werden vollkommen gesund mit der Hand gelesen. Thermoregulierte alkoholische Gärung in Tanks über 1 bis 2 Wochen. Abstich, Filtrierung und Abfüllung in Flaschen, wo der Wein eine zweite Gärung durchläuft, die ihm seine Kohlensäure verleiht. Ausbau auf der Hefe nach dem Flaschengärverfahren.

Veuve Bonneval ist eine Champagner-Marke des großen französischen Weinhauses Les Grands Chais de France.

Herkunftsland:                   Frankreich
Region:                            Champagne
Weinart:                           Champagner
Rebsorten:                       Chardonnay, Pinot Noir und Petit Meunier
Geschmack:                     trocken
Inhalt:                            0,75 l
Bodenart:                        Lehmkalkboden, Kreide und Mergel
Trinktemperatur:              7 bis 8 °C
Allergikerhinweis:             enthät Sulfite
Abfüller:                         Baron-Fuente, 02310 Charly-sur-Marne, France

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