Chianti Colli Senesi DOCG Riserva 2013


Chianti Colli Senesi DOCG Riserva 2013

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Chianti Colli Senesi DOCG Riserva 2013

Strahlendes, tiefes Granatrot. Üppiges, komplexes und anhaltendes Bukett mit Noten von Konfitüre und Vanille, Gewürzen und Kakao. Am Gaumen trocken, warm, sehr gut strukturiert und gutem Tanningerüst. Aromatischer und langer Abgang. 
36 Monate in Eichenfässern, 6 Monate in der Flasche.


Herkunftsland:       Italien
Region:                  Toscana
Weinart:                 Rotwein
Rebsorte:               Sangiovese
Jahrgang:               2013
Geschmack:           trocken
Inhalt:                     0,75 l
Verschluss:            Naturkorken
Ausbau:                 36 Monate Eichenfass, 6 Monate in der Flasche
Alkoholgehalt:        14 %
Allergiehinweis:      enthält Sulfite


Weingut und Weinregion:
Unser Chianti Colli Senesi wird von der kleinen Kellerei Montepescini produziert. Colli Senesi ist wahrscheinlich die anspruchsvollste Nische der Chianti-Weine, die in nur zehn Dörfern in einem kleinen Gebiet zwischen Florenz und Siena hergestellt wird. Aufgrund seiner besonderen klimatischen Bedingungen, die besonders für die Weinreben besonders günstig sind, wird er aufgrund seiner besonderen sensorischen Erfahrung zu einem der besten verfügbaren Chianti-Weine erklärt. Das Geheimrezept für unseren Chianti erfordert 90% Sangiovese-Trauben und 10% Canaiolo, eine einheimische Rebe, die ihre charakteristischen Düfte verleiht und die Tannine mildert. Das Gebiet, in dem unser Chianti produziert wird, ist nur 2 km von der Gegend entfernt, wo der Brunello di Montalcino hergestellt wird. Dieser Chianti verfügt daher über einige der Marken von Brunello Wein, wie seine vollmundige Textur, komplexe Aromen und Verfeinerung,

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